本カツオ

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サイズ
釣場
水温
引具合
八丈での呼名
食適
40〜100cm 船 堤防 磯 オキアミ 18℃〜 ふつう以上 カツ うまい
ごくまれに堤防のオキアミカゴ釣りで釣れます。他のカツオとの見分け方は、おなかのシマシマ模様。コレがあればどんなに小さくても本カツオです(ちなみに、おなかにあるシマシマ模様が背中に行き歯が生えてるカツオはハガツオ)。カツオ類全部にいえますが、赤身で血が多い魚なので釣り上げた後の処置は十分に。

 

 

 

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