テンジクイサキ

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サイズ
釣場
水温
引具合
八丈での呼名
食適
25〜50cm 磯・堤防

オキアミ

ハンバ

18℃〜 つよい

ササヨ  くじらよ おばびろ

食べられる

なぜこの名前が付いたか・・・。どうみてもイズスミだよね。

ノトイズスミ・イズスミ・テンジクイサキなどの、八丈島で言う通称ササヨ系の中では一番美味しい種とされてる。またササヨ系の中では一番生息数が少なく、掛かってこない。

他のササヨ系とテンジクイサキの種との見分け方は

@背びれの後部が広いA尻びれの後部が広い(ひれが大きいからおばびろと言われてるのかも)

B鱗が荒い

C極端に大きいのが居ない(八丈周辺は45cm1.5kg程度がアベレージ)

八丈での呼称はまとめてササヨという人たちがほとんどです。くじらよ、おばびろと言う人は通。高齢の八丈島の人はほとんど食べてますが、食べなれてない人(若い世代)は、独特な臭みの為、食べられない人が多いですので、食す時は覚悟を。出来れば冬季(1〜3月)に釣れた物で挑戦すると良いかもです。(臭みが一番少ないと言われてますので。)

 

 

 

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